ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ ΣΚΕΥΗ

ΚΑΘΕ ΧΩΡΙΟ ΕΙΧΕ ΤΟΝ ΑΓΓΕΙΟΠΛΑΣΤΗ ΤΟΥ, Ο ΟΠΟΙΟΣ ΦΡΟΝΤΙΖΕ ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ ΣΚΕΥΗ ΤΩΝ ΚΑΤΟΙΚΩΝ. ΠΟΛΛΑ ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΑ ΕΙΧΑΝ ΚΑΙ ΧΑΛΚΙΝΑ ΣΚΕΥΗ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΚΛΗΡΟΝΟΜΟΥΣΕ Η ΚΟΡΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΗΤΕΡΑ ΤΗΣ. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΟΜΩΣ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΣΑΝ ΓΙΑ ΔΙΟΚΟΣΜΗΤΙΚΑ ΠΑΡΑ ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ. ΜΕΤΑ ΤΟΥ ΔΕΥΤΕΡΟ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΠΟΛΕΜΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ ΤΑ ΕΜΑΓΙΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ ΣΚΕΥΗ ΩΣ ΜΑΖΙΚΟ ΑΓΑΘΟ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΦΙΛΙΑ. Η ΠΟΡΣΕΛΑΝΗ ΑΠΕΝΑΝΤΙΑΣ ΗΤΑΝ ΑΓΑΘΟ ΠΟΥ ΧΑΙΡΟΤΑΝ Η ΑΝΩΤΕΡΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΤΑΞΗ.

Transferdruck-Teller der Fa. Minton, Stoke-On-Trent, ca. 1830

ΑΠΟ ΤΗΝ ΛΑΜΠΑ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ ΣΤΟΝ ΗΛΕΚΤΡΙΣΜΟ

ΑΠΟ ΤΑ ΜΕΣΑ ΤΟΥ 19. ΑΙΩΝΑ ΟΙ ΛΑΜΠΕΣ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ ΧΡΗΣΙΜΕΥΑΝ ΩΣ ΠΗΓΗ ΦΩΤΟΣ. ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΠΟΛΥΤΙΜΕΣ ΛΑΜΠΕΣ, ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΚΑΡΑΓΙΑΝΟΠΟΥΛΟΥ,ΤΙΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΤΑΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ („WUNDERLAMPE“) ΑΡΧΕΣ ΤΟΥ 20ου ΑΙΩΝΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΘΗΚΑΝ ΑΠΟ ΤΟ ΡΕΥΜΑ. ΣΤΗ ΦΙΛΙΑ ΗΡΘΕ ΤΗΝ ΔΕΚΑΕΤΙΑ ΤΟΥ 50 ΤΟ ΡΕΥΜΑ.

ΘΕΡΜΑΝΣΗ

ΓΥΡΩ ΣΤΟ 19ο  ΑΙΩΝΑ ΕΙΧΕ ΚΑΘΕ ΣΠΙΤΙ ΕΝΑ ΑΝΟΙΧΤΟ ΤΖΑΚΙ, ΣΤΟ ΟΠΟΙΟ ΜΑΓΕΙΡΕΥΑΝ ΚΑΙ ΖΕΣΤΑΙΝΟΝΤΑΝ ΤΟ ΧΕΙΜΩΝΑ. ΕΠΙΣΗΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΣΑΝ ΤΗΝ ΠΥΡΗΝΑ ΩΣ ΥΛΙΚΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΘΕΡΜΑΝΣΗ ΤΟΥΣ, ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΤΗΝ ΕΚΑΙΓΑΝ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΜΑΓΚΑΛΙ. ΑΥΤΟ ΤΟ ΧΑΛΚΙΝΟ ΜΑΓΚΑΛΙ ΗΤΑΝ ΕΝΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΠΟΥ ΠΡΟΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΟΝΤΙΚΗ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΟΠΩΣ ΚΑΙ ΑΥΤΗ Η ΣΟΜΠΑ Η ΟΠΟΙΑ ΑΝΤΙΚΑΤΕΣΤΗΣΕ ΑΡΓΟΤΕΡΑ ΤΟ ΜΑΓΚΑΛΙ.

Museum

Hier geht es um die Geschichte des Museumsgebäudes und in weiteren Kategorien um die Gestaltung der Ausstellung. Übergeordnete Themenbereiche sind die Dinge der „feinen Dame“ und des „feinen Herrn“, wie sie im Nachlass der Archonten-Familie Karagiannopoulou zu finden sind. Außerdem gibt es Beiträge zu Sitten und Bräuchen, zu Traditionen, die das Leben im Dorf und auf der Insel prägen und an Objekten, die die Sammlung enthält, erzählt werden können.

Sammlung

Hier werden einzelne Objekte der Sammlung vorgestellt. Sie sind nach Themen zusammengefasst. Informationen zu den Objekten haben Bewohner*innen Filias gegeben und sie stammen aus Literatur- und Internetrecherche.

In Filia sind die Winter kalt

Um 1900 hatte jedes Haus einen offenen Kamin, in dem gekocht und im Winter geheizt wurde. Auch mit Kohlebecken erzeugte man Wärme durch Verbrennen von Holzkohle (vorzugsweise aus Olivenkernen ). Dieses Kohlebecken aus Kupfer ist ein besonders edles Exemplar. Es stammt aus dem Haushalt der Archontenfamilie, ebenso wie der tragbare Spiritus-Ofen (ein Import aus England), der später die Kohlebecken ersetzte.

Lesbos Museum Filia Kohlebecken Μουσείο Φιλιά Λέσβου
Mangali -Kohlebecken – aus Kupfer. Foto: Museum Filia
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Von Athen ins Dorf und zurück

von Ulrike Krasberg

Die enge Verbindung zwischen Athen und den Herkunftsdörfern ihrer Einwohner stellt sich zum Beispiel so dar: Andromachi, meine Nachbarin im Dorf auf Lesbos, hatte – als älteste Tochter – bei ihrer Hochzeit wie es traditionell üblich ist, das Elternhaus vererbt bekommen. Ihre jüngere Schwester Despina ging aus Geldmangel leer aus.

Dorfleben auf der Gasse. Foto U. Krasberg, 1983
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