Um 1900 hatte jedes Haus einen offenen Kamin, in dem gekocht und im Winter geheizt wurde. Auch mit Kohlebecken erzeugte man Wärme durch Verbrennen von Holzkohle (vorzugsweise aus Olivenkernen ). Dieses Kohlebecken aus Kupfer ist ein besonders edles Exemplar. Es stammt aus dem Haushalt der Archontenfamilie, ebenso wie der tragbare Spiritus-Ofen (ein Import aus England), der später die Kohlebecken ersetzte.
